L’Art de Vivre à l’italienne

Notre histoire

Une histoire
de famille

L’histoire de Dinaro démarre lors d’un voyage à Bologne lorsque Pascal et Rossana tombent sous le charme d’un produit d’exception, velouté et savoureux : le Balsamique Leonardi.

Subjugués par l’excellence et la rareté des produits, ils décident de conquérir le marché français et monégasque.

De leur éducation, ils partagent tous deux le goût du voyage et l’amour d’une cuisine familiale, généreuse, authentique et subtile. Passionnés d’artisanat, ils ont parcouru l’Italie à la recherche de produits précieux et sans égal.

Ils ont puisé leur richesse et leur savoir de leur rencontre avec les Chefs étoilés français et proposent aujourd’hui une offre spécialisée et unique, qui compte aujourd’hui plus de X références.

Une ode à l’Italie et ses artisans d’exception

Rossana et Pascal s’engagent chaque jour à transmettre leur savoir avec émotion et passion.
Spécialistes de la Gastronomie italienne, c’est avec joie qu’ils vous initieront à l’Art du Balsamique et vous apporteront des conseils avisés et personnalisés.

Nos valeurs et engagements

Partenariat durable

Nous créons des partenariats de confiance avec des professionnels du métier

Partenariat durable

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Partenariat durable

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Partenariat durable

Nous créons des partenariats de confiance avec des professionnels du métier

Nos collections

Dinaro s’engage depuis 2005, à faire découvrir des saveurs inattendues et à éveiller les papilles autour d’un voyage sensoriel et gustatif.
Inscrit dans l’Art de la table en proposant deux Collections exclusives en céramique de Caltagirone. Ce projet mêle à la fois l’artisanat d’Art et la gastronomie.
C’est au travers de produits d’exception élaborés par des artisans passionnés que Dinaro allie l’Art de Vivre italien & la Gastronomie .

DES PRODUITS D'EXCEPTION

Les balsamiques Leonardi

Leur histoire nait sur les collines de Modène, lieu propice à la culture des cépages typiques de raisins Lambrusco et Trebbiano dont on obtient le mout de raisin, ingrédient par excellence du Vinaigre Balsamique de Modène.
À partir des vendanges jusqu’au conditionnement final, la famille Leonardi suit toutes les étapes de production de ce noble et ancien condiment brun et velouté. Il est l’équilibre parfait d’arômes et de saveurs aigres-douces.

Depuis plus de quatre générations, la famille Leonardi perpétue un savoir-faire unique créant ainsi des produits aux saveurs….

Les incontournables Leonardi

Découvrez les produits d’exception de la collection Leonardi. Des incontournables……Découvrez les produits d’exception de la collection Leonardi. Des incontournables……

SAVOIR-FAIRE

Des artisans animés par la passion du métier

De la terre à l'objet

Collection Céramique : un projet ambitieux et l’union de deux héritages Sicilien

C’est la rencontre de deux artisanats d’exception : l’huile d’olive Centonze et la Céramique de Caltagirone. Un alliage parfait qui réuni deux héritages Sicilien, riches en histoires, émotions et savoir-faire.

Les carreaux de faïence de Caltagirone étaient très appréciés pour leur beauté et leur durabilité et constituaient un élément décoratif important pour toutes les maisons siciliennes.